Nitrate et Nitrite dans l'Eau Potable
En tant que locataire, propriétaire ou parent avec des enfants, vous êtes probablement déjà au courant de la question du nitrate et du nitrite dans l'eau potable. Cette contamination affecte également l'eau potable en Suisse, ce qui pousse beaucoup de gens à se demander quelles mesures devraient être prises pour y remédier. Ce guide fournit les informations les plus importantes et aborde le sujet ouvertement.
La qualité de l'eau potable en Suisse est nettement supérieure à celle de nombreux autres pays, offrant de l'eau propre et de la meilleure qualité de manière constante. Cependant, les mesures montrent que l'eau potable suisse peut également contenir des nitrates et des nitrites, considérés comme nocifs pour la santé. L'analyse a confirmé que de grandes quantités posent un risque accru et ne doivent pas être prises à la légère. L'agriculture, le lisier et d'autres substances empêchent l'eau d'être complètement pure, ce qui peut devenir problématique à long terme.
Les nitrates et les nitrites dans l'eau potable se répandent selon des études récentes et ne sont pas faciles à contrôler. L'agriculture à grande échelle est l'une des principales raisons de cette détérioration de la qualité de l'eau. Bien que l'eau potable suisse réponde à des normes élevées et jouisse d'une excellente réputation, ces contaminants sont toujours trouvés dans de nombreux échantillons d'eau. Une solution à long terme doit être trouvée pour remédier à ce problème.
Quel est le Danger des Nitrates et Nitrites dans l'Eau Potable?
La qualité de l'eau du robinet et des eaux souterraines est généralement surveillée par des organismes officiels. Si les limites de nitrate et de nitrite sont dépassées, les autorités sont tenues de prendre des mesures correctives et d'informer le public. Selon leurs déclarations, les fournisseurs d'eau locaux en Suisse mettent en œuvre des programmes pour réduire les niveaux de nitrate, mais jusqu'à présent avec peu de succès.
Vous pouvez également vous informer sur la qualité des eaux souterraines locales en ligne. Les données nationales sur la qualité des eaux souterraines sont fournies en ligne par les autorités responsables en Suisse. En général, de petites quantités de nitrate dans l'eau potable en dessous du seuil de 50 milligrammes par litre ne sont pas nocives. La plupart de notre consommation quotidienne de nitrate et de nitrite provient des aliments.
Attention aux Nourrissons!
Les nourrissons constituent une exception importante. Pour eux, le seuil de contamination par le nitrate et le nitrite dans l'eau potable ne doit pas dépasser 10 milligrammes par litre. Les entreprises locales de distribution d'eau fournissent des informations directes et recommandent généralement l'eau en bouteille. Vous trouverez plus d'informations sur le sujet ici.
Nitrate et Nitrite Responsables du Manque d'Oxygène
Cela est particulièrement risqué s'il y a des enfants ou pendant la grossesse. Un bébé a un taux élevé de méthémoglobine dans le sang avant l'âge de 3 mois. Le nitrite transforme l'hémoglobine rouge en méthémoglobine, qui ne peut pas transporter l'oxygène vers les tissus. Cela entraîne une carence en oxygène dans les organes vitaux comme le système nerveux central et le cœur, ce qui peut être fatal selon la gravité. Ce risque n'existe pas chez les adultes car la liaison de l'oxygène aux globules rouges empêche la dégradation du nitrate et du nitrite.
Nitrate et Nitrite peuvent Être Cancérigènes
Un autre risque est que ces substances peuvent se combiner avec des amines dans l'estomac pour former des nitrosamines. Certaines nitrosamines sont soupçonnées d'être cancérigènes. Cependant, une décision finale n'a pas encore été prise, seules des suppositions initiales étant actuellement formulées.
Les Analyses de l'Eau peuvent Aider
Les analyses de l'eau peuvent aider à détecter les contaminants. Avec un kit de test, une analyse peut être effectuée pour déterminer l'état actuel des paramètres de risque. Des analyses de laboratoire de haute qualité aident à évaluer correctement le test et à contrôler les impuretés. Aucune connaissance préalable n'est nécessaire pour ce processus, qui peut être réalisé comme suit.
Comment l'Analyse est Réalisée
L'analyse souhaitée est commandée et un kit de test est envoyé pour la collecte des échantillons. Cela peut être facilement fait de n'importe où à l'aide d'un formulaire de collecte de données. L'échantillon est ensuite scellé dans le kit de test et renvoyé au laboratoire. À la dernière étape, le laboratoire analyse l'échantillon et mesure toutes les valeurs essentielles pour le résultat. Le processus prend environ trois semaines pour fournir un résultat significatif. Vous trouverez plus d'informations sur la façon de réaliser l'analyse ici.
Impact sur l'Environnement
L'agriculture et le lisier qui en résulte sont les principaux responsables des niveaux élevés de nitrate et de nitrite dans l'eau. Le lisier s'infiltre dans le sol et pénètre dans l'eau potable, la contaminant et causant l'accumulation de ces substances. Ceux qui veulent se protéger, ainsi que leurs enfants, devraient opter pour une analyse de l'eau et effectuer un test. Testez maintenant directement.